Nichts wird dem Zufall überlassen. Unsere Liebe zum Detail prägt auch die Küche unseres Restaurants „Gambero Rosso - Roter Krebs“, in der die Leidenschaft für das Kochen und die traditionelle Gastfreundschaft zusammen kommen. Natürlich spiegeln sich die Farben und der Duft der Romagna in unserer Küche wider.

Das Frühstücksbüfett mit Bio-Produkten, Müsli, hausgemachtem Gebäck und Kuchen, frischen Obstsäften, Obstsalat, Käse und Aufschnitt bietet einen guten Start in den Tag.

Zum Mittag - und Abendessen gibt es am Anfang ein reichhaltiges Büffet mit Salaten, gegrilltem Gemüse, Vorspeisen mit "Bruschette" und "Piadina" Anschließend werden leckere und phantasievolle Fisch - oder Fleischgerichte gereicht, die unser Chefkoch Vito kreiert.
Vegetariern und Gästen mit Nahrungsmittelun verträglichkeiten oder Zöliakie wird eine individuell abgestimmte Diät geboten. Zum Schluss werden Sie von den Puddings, Saucen und Torten verführt.