Nulla viene trascurato, la cura del dettaglio entra anche nella nostra cucina e nel nostro ristorante Gambero Rosso dove la passione della preparazione dei cibi e la tradizione dell'ospitalità si fondono dando corpo a piatti dai colori e dai sapori intensi che traggono origine dalla nostra generosa terra di Romagna.

Per voi, che avete bisogno di molte energie per mettervi in marcia, abbiamo pensato ad una colazione bilanciata fatta di prodotti biologici e naturali con dolci fatti in casa, marmellate fresche, macedonie di frutta, cereali, succhi di frutta, formaggi e affettati. E al vostro rientro, per reintegrare la perdita di calorie, un ricco buffet di pasta, verdure e dolci sarà il giusto premio dopo una lunga giornata in sella.

A cena ricchi buffet di insalate, verdure grigliate, antipasti con bruschette e piadine saranno il preludio a gustosi piatti ci carne e pesce cucinati con cura e fantasia.

I menu, preparati dal nostro chef Vito, basati sulla ben nota e apprezzata cucina romagnola, sono affiancati da ricette della cucina internazionale e offrono un'ampia scelta di carne e pesce tutti i giorni. Se siete vegetariani o intolleranti o celiaci, o se soffrite di problemi alimentari, noi ci prenderemo cura di voi in maniera particolare ed esclusiva.

E per finire, un tocco di dolcezza con un trionfo di creme, budini e torte che vi prenderanno letteralmente per la gola.